芒果风度私有、香气浓郁

除了径直吃，还能作念成好多好意思食

芒果布丁、芒果西米露、芒果慕斯……

天然芒果很受迎接

但在“吃芒果”这件事上

存在的“问题”也不少

一

芒果的风度和养分

伸开剩余72%

■ 维生素C

《中国食品要素表》中的数据表露，芒果的维生素C含量为23毫克/100克， 虽说比不上橙子，但却是苹果的7.7倍。 不外，不同品种的芒果维生素C含量上存在互异。

■ 钾

芒果的钾含量为138毫克/100克，1个大个头的芒果其可食部分可达到400克控制，吃掉一半就能为咱们补充276毫克钾，同期也能补充28毫克镁，餍足一般成年东说念主每天钾需求量的近14%、镁需求量的近8%，成心于守护血压健康。

■ 胡萝卜素

《中国食品要素表》中表露，芒果的胡萝卜素含量高达897微克/100克， 比好多常见的黄果肉生果齐高，是木瓜的1.1倍、杏的2倍、橙子的5.6倍、柿子的7.5倍，更是菠萝的45倍。昔时责任和生涯上用眼相比多的东说念主，刻毒常吃芒果。胡萝卜素是保护眼睛健康的“卫士”，能帮咱们抗拒蓝光对视网膜的伤害，堤防夜盲症、干眼症等疾病，也具有一定的抗氧化作用。芒果的热量惟有35千卡/100克，比苹果还低，仅为荔枝的1/2。

二

食用芒果注重事项

■ 吃太多芒果，可能会“变黄”

芒果虽养分丰富，但也别吃过量，不然可能会让东说念主皮肤渐渐“变黄”。这是因为芒果中富含胡萝卜素，在一段技巧内摄入的胡萝卜素太多，躯壳一时期谢不掉，就会千里积在皮肤里把皮肤“染黄”，出现高胡萝卜素血症。

不外，这种症状对健康并莫得什么影响，住手摄入富含胡萝卜素的食品一周控制，皮肤就不错清闲变回底本的神采。

■ 芒果过敏的东说念主，慎吃

常吃芒果对躯壳有公道，但有一部分东说念主在交游或食用芒果之后会出现过敏情况。

芒果过敏一般分为速发型和迟发型两种：

速发型一般在食用芒果后30分钟就会出现水肿、红疹、荨麻疹和口腔过敏轮廓症状，还有东说念主在食用极少的芒果后会出现眼睛和嘴的瘙痒、眼皮的肿胀、多数流汗甚而带有休克特色的胸闷；

迟发型一般在食用芒果后48小时或72小时出现症状，比如有交游性皮肤炎、眶骨膜水肿的疾病、湿疹的皮疹和水疱变成。

芒果中含有蒎烯、漆酚、柠檬烯等要素，这些过敏原物资齐能导致不同东说念主群的交游性过敏皮疹；另外，芒果中的卵白分子亦然过敏原之一。即便芒果历程了加热、罐装、打效力汁、作念生果沙拉等加工，也仍会导致东说念主体过敏。

交游或品味芒果后出现咳嗽、瘙痒、嘴唇和舌头灼烧刺痛、咽喉肿胀等症状开云(中国)kaiyun网页版登录入口，可能便是对芒果过敏。出现严重过敏风光，一定要实时去病院就诊！

发布于：北京市